Anvisa proíbe Bisfenol A em mamadeiras As mamadeiras fabricadas no Brasil ou importadas para uso no país não poderão mais conter a substância Bisfenol A (BPA). Foi publicada nesta segunda-feira (19/9) a resolução RDC 41/2011determinando a proibição em todo o país. A decisão da Anvisa está baseada em estudos recentes que apontam riscos decorrentes da […] Read More

INTRODUÇÃO AO CONCEITO DE DESENVOLVIMENO SUSTENTÁVEL A expressão “desenvolvimento sustentável” foi cunhada pela Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento, da Organização das Nações Unidas, em abril de 1987, após a publicação do Relatório Brundtland, intitulado “Nosso Futuro Comum”. Ela estabelecia que: o atendimento às necessidades do presente não deve comprometer a capacidade de as […] Read More

Diário Oficial – Cidade de São Paulo Nº 227 – DOM de 06/12/11 – p.23 – SAÚDE GABINETE DO SECRETÁRIO PORTARIA 2619/2011-SMS.G O Secretário Municipal da Saúde, no uso de suas atribuições legais e, CONSIDERANDO as disposições contida nos artigos 10, 45 e 46 da Lei Municipal nº 13.725, de 09 de janeiro de 2004 […] Read More

A Constituição Federal de 1988 afirma que a saúde é um direito social e que o Sistema Único de Saúde (SUS) é o meio de concretização desse direito. A Lei Orgânica da Saúde, por sua vez, afirma que a vigilância sanitária – de caráter altamente preventivo – é uma das competências do SUS.  Isso significa […] Read More

A medicina veterinária tem cumprido um papel fundamental no desenvolvimento da cadeia produtiva da carne, seja na produção no campo, na indústria e também na distribuição e comercialização, com profissionais atuando em diversas funções na área técnica, de pesquisa e de gestão, de forma participativa na evolução que o País vem vivendo neste setor.

Portaria CVS 6 de 10/3/1999   Aprova Regulamento Técnico, que estabelece os Parâmetros e Critérios para o Controle Higiênico-Sanitário em Estabelecimentos de Alimentos.   Fonte: CVS – Estado de São Paulo

Anvisa divulga avaliação sobre higienização das mãos em serviços de saúde brasileiros Já está disponível no site da Anvisa o Relatório sobre Autoavaliação para Higiene das Mãos (HM). O documento apresenta os resultados brasileiros para o instrumento elaborado pela Organização Mundial de Saúde (OMS). O trabalho é inédito e revela dados importantes sobre as rotinas […] Read More

Legislação publicada dia 07/11/2011 pela ANVISA.  Apesar desta resolução ter como foco principal procedimentos médicos, cirúrgicos ou não, é bom saber o teor da mesma, pois faz-se o uso deste tipo de luva dentro dos estabelecimentos do setor alimentício. Esta RDC estabelece os requisitos mínimos de identidade e qualidade para luvas cirúrgicas e luvas para […] Read More

A Secretaria de Estado da Saúde confirmou na sexta-feira (16) quatro casos de botulismo alimentar no Paraná, ocasionados pelo consumo de um tipo de salsichão na forma crua. Os casos foram registrados nos meses de janeiro e fevereiro deste ano e confirmados pelo Instituto Adolfo Lutz, laboratório de referência de São Paulo, no dia 14 […] Read More